Annas ugnspannkaka

Eftersom en av mina vänner nyligen förlorade båda sina bröst till bröstcancer bestämde jag mig för att ta det säkra före det osäkra och göra en mammografi.

Image

Enligt min gynekolog fanns det inte direkt någon anledning till oro eftersom jag har några år kvar till 40, samt inte har några knölar att vara orolig över. Här väntar man till 40 år innan man automatiskt blir kallad till mammografi. Men jag beställde tid i alla fall och kan nu slå hål på myten att det skulle vara obehagligt på något sätt.

Flera av mina fyrtio-åriga kompisar har varnat mig att det skulle göra superont och vara en av de värsta upplevelserna i mitt liv. Förberedd på det värsta åkte jag dit.

Väntrummet var dekorerat i en vacker rosafärg och man blev erbjuden gratis nack och ryggmassage i väntrummet. Det fanns både kaffe och te med tilltugg plus en massa trevliga tidningar att läsa. Det kändes precis som om jag var på spa där jag satt i min morgonrock och njöt av en tidning som handlade om heminredning. Personalen var supertrevlig men väntetiden var alldeles för kort. Det är inte ofta man hinner sitta ner och njuta av en tidning i mitt upptagna hemmafru-liv…

I undersökningsrummet fanns en fin liten apparat med en genomskinlig platta att lägga upp tissarna på.

ImageSedan trycktes en annan platta ner och plattade till tuttarna så de blev ännu plattare än vad de redan var…  En i taget.  När jag tittade ner på min tillplattade tisse såg den ut som en tjock ugnspannkaka. Jag blev faktiskt lite förvånad över storleken på ugnspannkakan. Den var faktiskt mycket större än jag trodde. Proceduren var slut på bara några minuter och sköterskan frågade om jag tyckte det var otäckt. Nej inte alls sa jag. Jag har hört skräckhistorier om detta sa jag, men jag tror att det är pga av kulturell skillnad. Amerikanska flickor är livrädda att få sina vackra tuttar tillplattade, men jag tyckte det bara var skönt att få klappa liv i gamlingarna igen.

För er som undrar, ja de hittade utan problem sin gamla form igen, min älsklingar.

Hon tyckte nog jag var knäpp..

Gladiator Blades babyshower

Snart kommer Baby Blade till världen, så det firade vi med att ha en Babyshower för vår vän, Anna Larsson, alias Blade från TV4s Gladiatorerna. Blade

Anna som numer bor i San Diego ska alltså snart ha sitt första barn, så det firade vi rejält. Jag vet ej om Anna har valt att berätta för media vad hon ska ha, pojke eller flicka, så jag väljer att inte avslöja det här. Ni får väl gissa själva, kanske hennes färgval i dekoren avslöjar vad det är?

Festen höll till på en av San Diegos mest exklusiva addresser i La Jolla.

Image

Det vackra huset låg precis på stranden där man kunde känna doften av det salta havet och njuta av synen av det Kalifornska strandlivet, så fort man klev in genom dörren

ImageEftersom jag för ovanlighetens skull kom dit en halvtimme för tidigt passade jag på att njuta lite av solen på stranden och titta på då alla lekte och hade kul på stranden.

ImagePassade på att ta lite bilder så att även ni kan få njuta lite av de vackra palmerna. ImageTog även en massa bilder från festen som erbjöd en massa god mat och godsaker. De flesta av deltagarna var antingen mycket goda vänner till Anna eller hennes klienter. Eftersom Anna är en personlig tränare, kan ni ju gissa att alla som var där var i otroligt god form. Det var verkligen en inspiration att se alla vältränade tjejer!

ImageImageFörst minglade vi ganska länge innan det blev dags att äta maten. Det bjöds på lax, kyckling-spett, kött-spett och sallader och oster, mm.ImageAnna hade valt jättefina blomsterarrangemang och vacker dukning.

ImageVi satt och åt ute på terassen med utsikt över havet.

ImagePå bordet låg en massa vackra pärlor och vackra servetter.

ImageI köket arbetade hushållerskorna som arbetar hos familjen som rår om huset. De hade gjort all maten själva. I vanliga fall brukar man katera maten på sådana här fester, men om man har råd kan man ju alltid ta användning av sina egna anställda.

ImageEfter middagen var det dags för efterätten.

ImageDet bjöds på glutenfri blå-turkos prinsessliknande tårta, som faktiskt matchade Annas tajta klänning och högklackade skor.

ImageTill kaffet kunde man även få en annan godsak innehållande en vindruva som var dragerad med en söt och god vaniljkräm av något slag.

ImageI vanliga fall brukar man leka lekar på dessa babyshowers, men Anna tyckte inte att lekar skulle vara kul, istället ville hon att vi skulle göra 100 m sprints på stranden.

ImageMen det var ingen som ville ta av sig sina klackar och jag ville heller inte delta förrän jag klarar av att springa. Jag måste ju visa alla de där vältränade tjejerna att jag platsar i gänget ju! :)

Så istället för lekar öppnade Anna alla presenterna istället.

ImageEfter presenterna var öppnade var det dags att ta adjö.

Med sig hem fick alla gästerna med sig en liten ask att ta med sig en bit tårta hem till sina barn.

ImageNu har alltså nedräkningen börjat till Baby Blade är här!

babyshower meSå här klär man sig på en babyshower. En somrig klänning med högklackade skor. Själv går jag fortfarande i platta skor, men det är bara en tidsfråga innan jag också kan gå i fina klackar igen!

Girls Night Out

I fredags for jag och tjejerna ut för en Girls Night Out. Vi for till en nyöppnad vinbar i närheten där vi satt och pratade hela kvällen. Jag som inte är så förtjust i vin pimplade vatten hela kvällen istället.

Image

Gjorde misstaget att inte äta innan jag for så jag kom dit hungrig. Var inte så förtjust i mat-menyn heller, så när tjejerna ville dra vidare till en annan bar, bestämde jag mig faktiskt för att dra mig hemåt så att jag kunde äta mig mätt.

Annars hade jag det trevligt med trevligt sällskap.

Image

Vad är det för skillnad på Näringsrik mat och Näringsriktig mat?

Sitter och njuter under mitt senaste inköp, ett parasoll. Nu kan jag sitta i våra nya solstolar och skriva på min blogg utan att få solen i ögonen.

Image

Barnen skrattar och busar i poolen efter en lång dag i skolan.  Här satt jag tidigare idag och läste min senaste inköpta bok på min Ipad, -It starts with food. Det är en bok som på ett mycket enkelt sätt beskriver The Paleo Diet.

Image

Jag har äntligen tagit mitt förnuft till fånga och börjat äta hälsosamt igen, dvs MYCKET mat, men BRA mat. Inte för att bli smal, utan för att må bättre. Detta är ingen bantningsmetod, detta är en livsstil. En livsstil där godsaker inte är förbjudet. Jag tror inte på bantningsmetoder, jag tror nämligen att bantning kan vara direkt skadligt eftersom det ofta leder till näringssnål kosthållning. Paleo Diet handlar om att inte bara äta näringsrikt, utan också näringsriktigt. För att hålla sig frisk. Inte för att bli sjuk. Besök gärna min kusins blogg där hon beskriver sin kamp mot sin ätstörning. http://pavagned.blogspot.com/

ImageDet är svårt att få energi och motivation att börja äta näringsrik och näringsriktig mat om man har det kämpigt eller stressigt på något sätt, då är det lätt att dämpa hungern med något snabbt som inte är näringsriktigt. Man behöver liksom den där extra glädjen och energin för att få motivation att komma igång. Själv har jag nu äntligen fått det eftersom jag känner mig gladare nu då mitt opererade ben har blivit bättre. Bara man lyckas komma igång med näringsrik och näringsriktig kost, får man genast energi, styrka och motivation att fortsätta. Om man äter rätt vill säga…  jag tror att många som äter för LITE mat, eller FEL mat, misslyckas och återgår till sina tidigare vanor. Det är därför olika bantningsmetoder inte funkar och ofta slutar med frustration, dåligt självförtroende och ökat tröstätande.

 Image

Efter en mycket kort tid med näringsrik mat som frukter, bär, grönsaker och kött har mina energinivåer äntligen börjat nå sina höjder. Jag känner att jag får ett balanserat intag av både kolhydrater, proteiner och fett för att må bra. Systemet är i balans helt enkelt.

Träningen består dock fortfarande av mestadels sjukgymnastik, men jag har äntligen börjat se resultat. Mitt ena ben är fortfarande betydligt smalare än det andra pga av muskelatrofi, men ändå tillräckligt starkt för att kunna övergå till balansövningar på ett ben. Jag är så optimistisk att jag faktiskt ringde min privattränare i TaeKwondo och bad att få småbörja lite med träningen mot mitt svarta bälte. Inga sparkar förstås, bara träna forms, el sk. kator. Det krävs balans och styrka, precis vad jag behöver!

Så, vad är svaret på frågan, vad är det för skillnad på näringsrik mat och näringsriktig mat?

Jo, jag har nämligen suttit och filosoferat en stund och kommit fram till att Näringsrik mat är mat som är rik på näring, men det inkluderar även mat som inte är näringsriktig.

Näringsriktig mat är mat där näring är naturligt förekommande, utan människans tillsats av näringsämnen. Om människan måste tillsätta näringsämnen för att maten ska bli näringsrik, då var den inte näringsriktig…

Nu blev du allt klok va’?

 

:)

Surputten

For till the Apple store för att få hjälp med att överföra alla dokument från min gamla Mac till my nya MacAir. Här i USA kan man betälla en tid på 15 minuter där man får gratis-hjälp av kunnig datapersonal. Eftersom jag är relativt datakunnig brukar jag oftast klara av att utföra uppgiften själv om jag bara kan få vägledning under 15 minuter hur jag ska börja.

ImageEftersom jag för en gångs skull var i god tid fick jag sitta och vänta på min tid. En jättegullig kille som jobbade där sa att han skulle hjälpa mig så snart han blev klar med kunden innan mig. Tyvärr hann en annan anställd före och sa att han kunde hjälpa mig istället. På direkten insåg jag att denna kille inte hade samma serviceinriktade mentalitet som killen innan, och det skar sig mellan oss på direkten. Han suckade och verkade irriterad över uppgiften och påstod att min nya dator inte var ett bra alternativ till mig. Efter att ha köpt den dyraste datorn de har i affären, med den största hårddisken och största minne, sa han att jag skulle ha köpt en annan dator och specialbeställa en ännu större hårddisk på internet.

Jag blev lika irriterad som han och frågade honom om han verkligen föreslår att jag lämnar tillbaka mitt dyra köp? Efter ung 7 min in på min 15 minuters-tid fick jag nog av hans suckande och irriterade sätt att prata till mig. Jag frågade om han verkligen hade lust med att hjälpa mig eller inte. Jag sa: -Jag är less på att höra din negativitet och hur jobbigt detta verkar vara. Han svarade att jag faktiskt bara har en 15 minuters tid och att detta kommer att ta mer än 15 minuter att göra. Jag tappade då tålamodet och sa att jag inte längre vill ha med honom att göra. Jag sa: I want the other guy to help me, he was a lot nicer than you!

Så här ville jag göra med honom...

Så här ville jag göra med honom…

Jag lämnade en förvånad surputte där vi hade suttit och gick över till den snälla killen och sa att jag ville ha honom istället för hans kollega var så himla sur. Han smålog försiktigt och lovade att komma över till mig så fort han blev klar. Så snart den snälle killen kom tillbaka till mig fixade han allt åt mig! Efter 15 minuter sa jag att jag kan göra resten själv hemma, men han hjälpte mig så gärna trots att det tog 1.5 timme att göra!

Apple_Genius_Bar_Regentstreet_London

Jag anser att bra customer service ska belönas, så jag ringde butiken och bad att få prata med chefen som är ansvarig för anställda. Jag berättade för henne att jag fick mycket bra hjälp från en av hennes anställda som lyckades lösa mitt problem med utmärkt kundservice! Hon fick namnet på den anställde och ville veta mer om vad det var han gjorde som var så bra. Då berättade jag även om surputten, och uppgav hans namn också, men att den snälla killen räddade situationen och I slutändan blev jag en mycket nöjd kund iallafall.

Image

Nöjd kund

På andra sidan gränsen

Hon var bara 12 år gammal då hennes mor gav henne en sista kram och vinkade farväl. Den lilla flickan var väl medveten om att hon kanske aldrig får se sin älskade mamma mer. Hon ville inte åka… Hon ville inte lämna sin älskade mamma och sina småsyskon.  Det spelar ingen roll att de levde fattigt i den Mexikanska byn där våld och mord var vanligt förekommande. Fattigdom gör ingenting, så länge de har varandra, tänkte hon!

ImageMen hennes mamma visste att hon kunde få ett tryggare liv hos några släktingar på andra sidan gränsen. Bildörren slogs igen och hon såg sin mor försvinna ur sikte genom bilens bakruta. Hon slutade inte gråta förrän de närmade sig gränsen till USA. Människosmugglaren skrek åt henne att hålla käft för att inte dra åt sig uppmärksamhet när de korsar gränsen. Trots att den lilla flickan gärna hade velat bli upptäckt i tullen och transporterad tillbaka till sin familj, visste hon att hennes mor hade betalat människosmugglaren hela sitt livs besparingar för att smuggla henne över gränsen. Hon torkade sina tårar och log ett falskt leende mot tulltjänstemannen som tog emot hennes falska ID-handlingar.

ImagePå andra sidan gränsen, i frihetens land, var det grönt och fint. Konstbevattningen hade förvandlat ökenlandskapet till ett grönt och vackert landskap. Människorna körde i fina blanka bilar och var inte alls lika tjocka som hon trodde Amerikanarna skulle vara. Inte heller åt de hamburgare varje dag, utan de åt gärna Mexikansk mat precis som invånarna i den lilla by där hon kom ifrån.

Den lilla flickan ringde till sin mamma nästan varje dag. Åh vad hon saknade henne! Mer än hon saknade sin döda pappa. En dag ska jag ta mig tillbaka till henne tänkte den lilla flickan. En dag.

Dagar blev till månader som blev till år. Livet i USA blev bättre än hon trodde.  Hon levde tryggt. Hennes mamma hade rätt. Hon hade tak över huvudet, och hon träffade sin livs kärlek. De gifte sig och fick två flickor. De levde i ett hus med två andra familjer. Pengar var dock alltid ett problem.

ImageAtt leva olagligt i USA innebar en ständig jakt på jobb. Ingen rätt att ta körkort. Ingen legitimation. Ständig rädsla att bli tagen i polisens razzia. Tre gånger blev hon stoppad av polisen som gjorde razzia i jakt på illegala invandrare. Tre gånger blev hon skonad. De tog bara hennes bil som straff att hon inte hade ett körkort.. Strandad vid vägkanten med sina två barn ringde hon efter sin man som fick komma och plocka upp henne. Sedan fick de spara pengar för att kunna lösa ut sin bil som polisen hade i förvar.

Den lilla flickan som nu hunnit bli 24 år behövde mer jobb. Det räckte inte att städa huset åt en Amerikansk familj och vara barnvakt åt en annan. Hon behövde mera jobb.

Så en dag fick hon napp. En familj med två flickor kunde erbjuda henne extratimmar eftersom både mamman och pappan reste mycket i sina jobb.

ImageArbetsintervjun var krävande. Mamman i familjen verkade ganska petig hur man ska uppfostra barn. Frun ifrågasatte hur pedagogisk hon var med barn. -Åh nej, inte ännu en Amerikansk snobbig fru, tänkte hon. Alla andra jobb hon haft har inneburit konstant fjäskande för de snobbiga fruarna. De Amerikanska fruarna behandlar henne som om hon vore dum på något sätt. Som om hon vore mindre värd. Som om hon vore smutsig och av lägre klass. Hon visste att hon inte kunde lita på någon av de där vita människorna.

Om jag är pedagogisk med barn tänkte hon… Vet inte frun att jag har två egna flickor i samma åldrar, tänkte hon? Jag har faktiskt erfarenhet, du dumma Amerikanska tant. Den 24-åriga Mexikanska flickan log tålmodigt och svarade på alla dumma frågor med lysande svar. Hon fick jobbet. Den Amerikanska tanten visade sig faktiskt vara ganska snäll. ImageHon envisades varje morgon med att bjuda på kaffe. Den 24-åriga flickan svarade artigt ja, fast hon inte var så förtjust i kaffe. Bäst att göra damen till lags. Annars kanske hon får sparken, tänkte hon. Barnen var ganska snälla också. Kanske frun i huset trots allt visste något om barnuppfostran? Hon hade ju lyckats ganska bra. Lite Amerikanskt bortskämda kanske de var, inte lika van att arbeta som hennes egna små flickor. Men det kunde hon ändra på tänkte hon.

Hon trivdes riktigt bra på jobbet. Tanten visade sig faktiskt vara utlänning själv. Hon hade själv gömt sig från immigrationsmyndigheten en gång i tiden. Tanten hade också uppmärksammat vissa kulturella skillnader från sitt eget hemland. Vi har ganska mycket gemensamt tänkte den 24-åriga tjejen.

En dag ringde en mycket nervös 24-årig tjej till frun och frågade om hon kunde få ta med sina två flickor till jobbet. Barnen var lediga från skolan och hon var annars tvungen att stanna hemma från jobbet för att vara med sina egna barn. Frun tvekade en sekund och sa att det får väl gå den här gången, men bara om hon verkligen kan hantera fyra småbarn samtidigt. Inga problem sa 24-åringen!

ImageNär frun i huset kom hem från jobbet såg hon fyra mätta och belåtna småbarn. De hade t.o.m. ätit grönsaker med middagen! Alla var glada. Alla var nybadade. Och den nyss hemkomna frun var förvånad. Hur lyckades du med detta utbrast hon? Den 24-åriga barnflickan bad barnen att städa bort sina tallrikar, och alla fyra uppfyllde hennes önskan som om hon vore Gud själv. Ögonen trillade nästan ur ögonen på tanten när barnen sedan gick och tvättade sina händer utan att ha blivit tillsagd. Frun i huset bönade och bad 24-årigen att alltid ta med sig sina barn om hon kunde. Sedan frågade frun om 24-åringen hade lust att dela med sig av sina erfarenheter och kanske lära frun ett och annat hur man får så hjälpsamma barn.

ImageSedan den dagen har frun och den 24-åriga tjejen utvecklad en fin vänskap med dubbelsidig respekt för varandra. Eftersom frun numer är hemmafru och inte längre behöver en barnflicka har 24-åringen tagit över rollen som städerska i huset istället. På fritiden tar hon gärna med sig sina två flickor och hälsar på frun och hennes två flickor. Barnen älskar att busa med varandra och leka i poolen. De har blivit bästa vänner.

 En dag frågade frun, -Vilket utbildning ska du inrikta dig på? Vilket yrke? Vad menar du frågade tjejen. -Jag har gått ut high school redan….   -Jo, men ska du jobba och slita häcken av dig för andra familjer hela livet frågade frun? Varför inte utbilda dig inom ett område och sedan välja vad du vill jobba med? 24-årigen hade aldrig ens tänkt tanken på att läsa vidare. Hur ska hon klara det? Hon klarade ju knappt av High School. Inte heller visste hon vart hon skulle söka in. Och hur skulle hon ha råd att plugga? Hon måste ju arbeta! Frun i huset lovade att bidra med pengar till en kurs om hon börjar plugga redan samma år. Frun lovade också att vara flexibel med schemat så att hon kunde vara med på lektionerna. Hon t.o.m. lovade att hjälpa till med läxor och läxförhör. 24-årigen kunde inte tro sina öron! Ingen annan hade någonsin trott att hon skulle klara något annat än att städa och passa andras barn.

Image24-åringen tänkte i flera dagar på vad hon ville läsa och bestämde sig till sist att hon ville läsa till lärare. Med fruns hjälp sökte 24-årigen in till skolan och med lite läxhjälp dröjde det inte länge förrän hon avslutade första etappen till lärare och är nu utbildad lärar-assistent.

 En dag frågade frun när 24-årigen skulle hälsa på sin mor i Mexico? När jag får råd med en människorsmugglare svarade hon.  Vad stoppar dig från att ansöka om Amerikanskt medborgarskap frågade frun? Efter många funderingar beslutade hon sig till slut att ansöka om medborgarskap så att hon kunde hälsa på sin mor på lagligt sätt. Det var dock mycket hårt arbete. Först måste hon be USA om förlåtelse att hon korsat gränsen olagligt som 12-åring. Sedan måste de godkänna hennes förlåtelse och bestraffa henne med en oviss tid i Mexico. En tid med nervös väntan ifall hon får återvända eller bli portad för alltid.

Hon lämnade in sin ansökan om medborgarskap och packade väskorna för att återvända till sitt hemland. Det var med blandade känslor hon lämnade sitt trygga hem i USA för att återvända till sin by för att få träffa sin mor. Kanske hon aldrig får komma tillbaka till sina barn i USA?

brevInnan hon åkte frågade hon frun i huset om hon kunde få använda henne som referens då Immigrationsmyndigheten skulle besluta om hon skulle bli förlåten eller inte. Någon måste vittna om att jag är en god människa och förtjänar att bo i USA. Kan du skriva ett litet brev om mig till Immigrationsmyndigheten?

 Så frun satte sig vid datorn och skrev. Och skrev. Om den lilla 12-åriga flickan som oskyldigt blev tvingad att ta farväl av sin mor. Som blev tvingad att leva i ett främmande land, med ett främmande språk. Mot sin vilja utan trygghet från sin mor. Detta är ingen brottsling, utan ett offer! Och nu kan historien upprepa sig själv om inte en ansvarig på immigrationsmyndigheten väljer att sätta stopp. Annars blir det två flickor till som får leva utan sin mor. Frun vittnade också om vilken bra mamma hon var, vilka underbara barn hon har, och vilken enastående Amerikansk medborgare hon skulle kunna bli. Vi ska vara stolt om vi får ha henne i vårt land, skrev frun.

 Efter många långa år återförenades flickan äntligen med sin mor i den Mexikanska lilla byn. Där skulle hon stanna till Immigrationsmyndigheten tagit sitt beslut. Dagar blev till månader, men månaderna blev inte till år. Immigrationsmyndigheten godtog hennes ansökan och förlät hennes tidigare “synder”. Det dröjde inte länge förrän den nyblivna Amerikanska medborgaren korsade gränsen till sitt nya land. Denna gång gav hon tulltjänstemannen ett äkta leende då hon visade upp sina rätta ID-handlingar.

Hemma väntade barnen, hennes gamla jobb och en ljus framtid utan rädsla.

Proffsfotografering

Nu har vi anlitat en proffsfotograf för att ta årets första bilder på familjen.

Image

Jag har som tradition att vi tar proffesionella bilder på barnen varje gång någon av dem har fyllt år. Eftersom de fyller år med ung 6 månaders mellanrum, passar det bra eftersom jag får då får bilder på dem var 6 månad. På så sett kan man se hur de hinner förändras på ett halvår.

ImageDetta år blev jag något sen eftersom Kayla fyllde år redan i februari.

ImageDessa bilder tog jag med min Iphone.

Image